お寿司屋泉水日記(^-^)
6月15日の記事
お寿司屋さん 泉水
2011年06月15日 01:33
なかなかいい魚体の本鱒が入らなかったけどようやく納得の一本〓〓〓
5キロ以上の丸々太った鱒です(*⌒▽⌒*)
身にするとサーモンとよく似てますが、身のふんわりとした柔らかさ〓と上品な脂は別格ですねっ〓 臭みも全くなく握りにすると・・・・・・・・〓
思わず笑ってしまいます! そもそも鮭とは別の生き物でこの時期外せない一貫です〓〓〓
是非、「今日、本鱒ある?」っと尋ねて下さいね!
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