6月15日の記事

2011/06/15

なかなかいい魚体の本鱒が入らなかったけどようやく納得の一本〓〓〓
５キロ以上の丸々太った鱒です(*⌒▽⌒*)

身にするとサーモンとよく似てますが、身のふんわりとした柔らかさ〓と上品な脂は別格ですねっ〓 臭みも全くなく握りにすると・・・・・・・・〓

思わず笑ってしまいます！ そもそも鮭とは別の生き物でこの時期外せない一貫です〓〓〓

是非、「今日、本鱒ある？」っと尋ねて下さいね!


Posted by お寿司屋さん 泉水

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